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手机摇钱树捕鱼:水果中碳水化合物含量高于蔬菜

时间:2021/3/31 13:12:56  作者:  来源:  浏览:44  评论:0
内容摘要:新鲜蔬菜富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2、钙、镁、钾等矿物质、膳食纤维和植物化学物质(多酚、萜类等),蔬菜颜色越深,β-胡萝卜素、维生素C和叶酸含量越高,植物化学物质也越多。新鲜蘑菇如新鲜蘑菇、草菇含有多糖、维生素B2、烟酸、铁、锌和硒,海洋细菌和藻类如紫菜、海带也富含碘。...
新鲜蔬菜富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2、钙、镁、钾等矿物质、膳食纤维和植物化学物质(多酚、萜类等),蔬菜颜色越深,β-胡萝卜素、维生素C和叶酸含量越高,植物化学物质也越多。新鲜蘑菇如新鲜蘑菇、草菇含有多糖、维生素B2、烟酸、铁、锌和硒,海洋细菌和藻类如紫菜、海带也富含碘。

蔬菜通常能量较低,每100克少于30千卡。水果中碳水化合物含量高于蔬菜,约为5%~30%,能量高于蔬菜。水果富含维生素C、钾、镁和膳食纤维。有机酸如果酸、苹果酸、柠檬酸等比蔬菜中的丰富,可以刺激人体消化腺的分泌,增加食欲和消化能力。

另外,大多数蔬菜需要煮后食用,在烹饪过程中容易破坏维生素C、维生素B2等水溶性维生素,而直接食用水果,可以很好地保存营养物质。

因此,水果和蔬菜要巧妙搭配,不可取互换。中国居民的饮食指南建议,每天的饮食中应该有蔬菜和水果。建议每天食用蔬菜300~500克,其中深色蔬菜1/2以上,水果200~350克。王明荣上大学的时候,经常听到老师对他说:一定要小心着装,要配得上自己所站的讲台。有一次,她以一副平淡的面孔走上讲台,被指导员训斥,每天都化淡妆。

但她所学到的一切在村子里都消失了。

张涛大学毕业7年,被认为是一个“老社会人”,但回到家乡工作后,他发现自己还是一个新手。

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